高星级饭店运营与管理专业

　　能够适应高星级饭店及同类型企业服务类一线岗位的需求，具备本专业职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任酒店服务、管理一线工作的高素质中等技术技能型人才。

　　德智体全面发展，适应现代星级酒店生产、经营，管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。

　毕业生可从事营销人员，公关人员。前厅接待员及领班。客房服务员及领班，商务中心人员、礼宾部人员。总机人员，客户关系主任(GRO)，大堂经理、金钥匙岗位、中，酉餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书。人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。

3000-8000元

　　旅游与酒店业是发展最迅猛的行业之一，是最具发展潜力的行业，发展速度与就业率远远超出传统型行业 。全球旅游业的接待规模约7亿人次，据预测，到2020年将增至15亿人次。行业的迅猛发展带来了大量的就业机会，据预测，在未来10年中，全球旅游与酒店业将每2.5秒创造一个新的工作机会。

　　酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六.酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等.近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.